巴屋清信 有限会社
- 出展展示会
地域ブランド・特産品
- ブースNo.
A3
- 出展製品
宮島さん・チキンチップス・海鮮しぼり焼・各種手焼きせんべい
- アピールポイント
巴屋清信有限会社は広島市中区で創業７6年になる煎餅屋。
優しい味わいのクリームを卵せんべいで挟んだ『代表商品 宮島さん』をはじめお土産を中心に広島で長く愛され続けてまいりました。
また、現社長が新しい挑戦として、広島の牡蠣を始めとした魚介を当社の職人が手焼きでプレスした『しぼり焼』を開発。濃厚な風味が特徴で、ぐるなび接待手土産 セレクションで海鮮しぼり焼詰め合わせが３年連続特選を受賞・２０１８年には殿堂入りをしております。
近年では広島県産熟成鶏をプレスして焼き上げたノンフライが特徴の『チキンチップス』を商品化。パリッとした食感と鶏の旨味をそのままギュッと詰め込んでおります。- 郵便番号
730-0847
- 所在地
広島県広島市中区舟入南４丁目4-16
- 電話番号
082-293-3171
- FAX
082-293-3172
- Eメール
- URL
- 担当者
清信 浩一