第22回ビジネスフェア中四国2024

出展者紹介

薪ライフ(三次広域商工会)

出展展示会

地域ブランド・特産品

ブースNo.

A14

出展製品

【バウムクーヘン】で事業拡大を加速出来ます。地元食材を主原料に独自商品で勝負!

アピールポイント

デパート・道の駅・飲食店経営の皆様で自社商品を作りたい!独自性のある地域商品で勝負したい!
食品添加物ゼロで安心安全を提供できます。
フードロス対策も出来て【脱炭素】対策にもつながります。
デパート・道の駅・飲食店等アフターコロナで更に集客したい方必見です。
洋菓子販売大手のユーハイムが開発したAI搭載バウムクーヘン専用オーブン(リース)を導入し、
地元で生産された米粉・鶏卵・そば粉・バター・日本酒・柑橘(果物)等を主原材料とすることで他の市町にはない唯一無二の商品を作れます。
機材の導入から、試作、パッケージ、販路・販売のノウハウ含めた全般のご提案が出来ます。
飲食、菓子製造のアマチュアからプロフェッショナルの方まで即戦力として喜んで頂けます。

経緯:2019年地元パン屋での職場を退職。今後の生活環境を見据え薪の製造販売業を発起し2022年地元産品の素材を活かし、安心安全で健康的な食を提案できるバウムクーヘン(丸太のお菓子)丸太屋という屋号で創業しました。

郵便番号

728-0013

所在地

広島県三次市十日市東3-6-13

電話番号

080-2921-4637

Eメール

kou2357@gmail.com

URL

https://tsuku2.jp/marutaya2022

担当者

藤井皇治郎