㈱ますやみそ（広島安芸商工会）
- 出展展示会
地域ブランド・特産品
- ブースNo.
A25
- 出展製品
①ごま鯛みそ（海田さつまの素）、②もろみみそ、③国産米と大麦と大豆と塩だけで造った合わせみそ
- アピールポイント
①ごま鯛みそ（海田さつまの素）：江戸時代から当地域に伝わる郷土料理「さつま」を海田高校家政科生徒と再現。ネギ・こんにゃくを混ぜ，ごはんにかけるだけで簡単に「さつま」を召し上がれます。調理みそとして、アレンジレシピも多数（海田高校ホームページからご覧いただけます）。
② もろみみそ：季節の野菜やご飯につけるだけでなく味噌炒めのレシピに代用すると甘くまるみのある味わいに仕上がりやすいので炒めもの調味料としても万能。6月3日はもろみみその日(一社)日本記念日協会認定
③国産米と大麦と大豆と塩だけで造った合わせみそ：国産原料だけにこだわって造った米と麦の合わせみそ素材本来の甘みや旨みが引き立つよう添加物は一切使用していません。深い香味の無添加合わせみそ- 郵便番号
737-0811
- 所在地
広島県呉市西中央3-7-40 株式会社ますやみそ
- 電話番号
0823-21-6633
- FAX
0823-21-6636
- Eメール
- URL
- 担当者
ますやみそ：南 武輝