第22回ビジネスフェア中四国2024

出展者紹介

川根柚子協同組合

出展展示会

地域ブランド・特産品

ブースNo.

C3

出展製品

川根ゆずヴぁたーケーキ、川根柚子茶スタンドパウチ、川根柚子ペースト

アピールポイント

【ゆずヴぁたーケーキ】
 川根で栽培した農薬不使用のゆずと県内産のバター、国産の原料を使用したしっとりとした食感と爽やかな香が広がる個包装タイプのケーキ。

【川根のゆず茶スタンドパウチ】
 農薬不使用の川根柚子の柚子皮と柚子果汁をたっぷり使い、蜂蜜とじっくりと煮込みました。お湯や炭酸と割ってゆず茶として、ヨーグルトなどにフルーツソースとしてお使いいただける商品です。川根の厚みのある柚子皮の食感とで、川根柚子の良さをじっくり味わっていただけます。

【川根柚子ペースト】
 農薬不使用で栽培した柚子果皮を「超高圧力非加熱殺菌」処理することにより、風味や色を損なわないままペースト化できています。苦味成分の「ナリンギン」が他県産より少なく幅広い用途にお使いいただけます。

郵便番号

739-1801

所在地

広島県安芸高田市高宮町川根2253番地4

電話番号

0826-58-0330

FAX

0826-58-0335

Eメール

kyz@kawaneyuzu.com

URL

https://kawaneyuzu.com

担当者

熊高 順八